鍋

ぐるナイ（2013/12/5）　で放送していた鍋対決。
菰田欣也の奥さんが作っていた鍋、美味しそうだった。
以下作り方（大体）。


・肉団子を作る。
豚バラ肉を細かくきる
卵、片栗粉、塩、こしょう、酒、など
ビニールいれてもむ。

・出汁は、
かつおぶし、さばぶし、やきアゴ、しいたけ、など

出汁に肉団子丸めて下湯でして出しておく。

出汁に昆布、豆乳、牛乳、

出汁にねぎ、しょうが、干し貝柱（そのまま）、

最後に上からこねぎ


タレ：ごま油、塩、ゆず胡椒